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ガランガル

ガランガル


これは何ですか

ガランガルは中国原産の草本植物で、東南アジア全体に広がっています。これには、Alpiniaofficinarumと呼ばれるマイナーまたはスモールガランガルとAlpiniaGalangaと呼ばれるラージまたはラージガランガルの2種類が含まれます。高さ2メートルに達することができ、赤い帯でマークされた白い花冠を持つ槍形の葉と花があります。その名前は、甘い生姜を意味する中国語の単語のマングリングに由来するアラビア語に由来しています。実際、この植物は、それほど強くはありませんが、ショウガのような芳香と刺激的な味がします。タイ料理やインドネシア料理、時にはリゾットの風味付けに使用される西洋料理にも広く使用されています。しかし ガランガル また、いくつかの不快感を和らげるための有用な治療法を得るために、ハーブ医学やホメオパシーでも使用されています。これらの目的のために使用される植物の部分は根茎です。これは、不利な気候条件でも植物が新しいものを生成することを可能にする根の腫れです。の根茎 ガランガル 梅雨明けに収穫する必要があります。


プロパティ

ガランガルは、ショウガも属するジンジベラカエ科に属しています。これが、媚薬効果など、これら2つの種の間のいくつかの特性が類似している理由です。しかし、植物の媚薬効果を信じる人々がガランガルを性的活性剤として使用しているという事実を除いて、この論文を支持できる研究はありません。しかし、より実用的な「ハーブ」の問題にとどまり、ガランガルは消化、痙攣、抗炎症、抗菌として使用されていると言わなければなりません。また、この面では、消化不良、吐き気、嘔吐、またはその他の胃腸障害の場合にガランガルの有効成分が投与されるという事実を除いて、特定の研究はありません。植物療法効果があると思われる植物性物質は、プロスタグランジンと、とりわけデンプンとシュウ酸を含む油です。プロスタグランジンの存在は、リウマチ性の痛みや関節炎の場合の抗炎症および鎮痛剤としてガランガルを使用することを可能にします。少なくともこれは、アジア人がこの植物を利用する多くの用途の1つであり、その抽出物は発熱の場合にも投与されます。しかし、西洋の漢方薬では、ガランガルの植物療法の特性は、駆風(胃の痛みを和らげる)、消化、刺激効果に関連しています。確かに、遅い消化を促進するためにこの植物の抽出物の使用は最も普及しているようです。ガランガルの抗菌性と強壮性はホメオパシーで利用されています。


使い方

ガランガルは、料理に使用するスパイスとして、100グラムの袋に入った粉末状の根茎の形で販売されています。これはハーブ医学でも簡単に見つかります。植物療法で使用する場合は、ガランガル根茎を乾燥させる必要があります。粉末にされた後のこの部分は、他の植物の混合物と一緒に乾燥抽出物の形で販売することもできます。その投与量は通常パッケージに示されていますが、常に専門の医師によって示される必要があります。ガランガルは、その抗炎症作用があるため、その効果を高める可能性があるため、NSAIDと併用しないでください。ガランガルは、中国で豊富に栽培・生産されている植物です。中国の生産者のeコマースサイトがガランガル抽出物に基づく治療薬のオンライン販売を提供する人口を減らしているため、データは非常に重要です。この治療法が新しい母親の母乳育児能力を刺激できることを発表するガランガルリーフティーを販売する人もいます。多くのハーブ製品が妊娠中や授乳中に推奨されていないことを考えると、特に好奇心が強いです。したがって、間違いを犯さないように、医師に連絡してから信頼できる薬局に連絡して、ニーズに合った治療法を見つけることをお勧めします。ガランガル根茎ハーブティーは、1カップあたり0.5〜1グラムの注入を使用して調製されます。ウェブ上では、利益を得るために一日に数回の治療を受けると言われていますが、私たちが行う招待状は、ウェブコメンテーターの意見ではなく、常に医師の意見に耳を傾けることです。


ガランガル:製品のコスト

ガランガル製品は、この植物から根または根茎のみが使用されているため、かなり手頃な価格です。人件費の安いアジア諸国で生産されていることを考えると、安価なガランガルの治療法を見つけるのが非常に簡単である理由がわかります。しかし、薬草の場合、コストの問題は最後に考えるべきです。ガランガル根茎ハーブティーの価格は約5ユーロですが、キッチンで使用する粉末根茎の100グラムバッグの価格は6ユーロ弱です。価格の変更は、購入チャネルとメーカー名に基づいて記録できます。ただし、ガランガルに基づく生薬療法は、中低価格帯を下回っています。


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