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Prosperosaナスのケア–成長するProsperosaナスについて学ぶ

Prosperosaナスのケア–成長するProsperosaナスについて学ぶ


投稿者:Teo Spengler

茄子の栽培に関しては、庭師は大きな実の茄子の恵みと、小さな茄子の甘い風味と硬さのどちらかを選ばなければなりませんでした。これは、Prosperosaナスの種子が利用できる過去のものかもしれません。 Prosperosaナスとは何ですか? Prosperosaナスの情報によると、これらの巨大な美しさは、大きくて丸みを帯びた形と、より小さなタイプのナスの味覚体験を組み合わせています。 Prosperosaナスの栽培に関する情報を読んでください。

プロスペローザ植物情報

市場に出回っている数十種類のナスを考えると、Prosperosaナス(ナスメロンゲナ「プロスペローザ」)。しかし、あなたがあなたの庭のために新しいタイプのナスを探しているなら、それは試してみる価値があります。

Prosperosaナスとは何ですか?魅力的で美味しいイタリアの先祖伝来の品種です。 Prosperosaの植物は大きく、丸く、しばしばプリーツをつけられた果実を育てます。濃い紫色で、茎の近くにクリーミーな色調があります。そして、それらの成長しているプロスペローザナスはまた、その穏やかな風味と柔らかい肉について絶賛しています。

成長するプロスペローザナス

Prosperosaナスの栽培に興味がある場合は、最後の霜が降りる数か月前に屋内で種子を開始する必要があります。夜の気温が華氏55度(13 cm)を超えると、種子を屋外に植えたり、苗を屋外に移植したりできます。

これらの植物は、高さ2.5〜4フィート(76〜122 cm)で成長します。植物を約24インチ(61 cm)離す必要があります。

プロスペローザナスケア

植物は毎日6時間以上の直射日光を必要とするため、Prosperosaナスを完全な太陽の下で植えます。彼らは、水はけの良い肥沃な砂質土壌を好みます。これらの条件では、Prosperosaナスのケアは比較的簡単です。

他のナスと同様に、プロスペローザは熱を好む野菜です。外で種を蒔くときに若い植物を助けるために、最初の花が現れるまで苗を覆うことができます。それらは長い成長期、一般的に発芽から収穫まで75日を必要とします。

Prostperosaナスの情報によると、肌が滑らかで光沢がある間にこれらのナスを収穫する必要があります。道具を待つと、果実は柔らかくなり、中の種は茶色または黒に変わります。収穫したら、10日以内に果物を使用してください。

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ナス

豊富なルイジアナロンググリーンナスは、バナナの形をした魅力的な品種で、コクのあるナッツの風味がおいしいです。この南部の先祖伝来の品種は、最適な食感と風味のために、その白いわずかに緑がかった皮で、若くして最もよく選ばれます。この背の高いナスの植物は、細くて調理しやすい8〜9インチの長さの果物を生産します。

スティック上のカボチャは、「カボチャ、ひょうたん、トマトのどれですか?」と尋ねます。でも実は観賞用のなすです!このユニークな喜びは、125年以上にわたって庭師を困惑させてきました!これらのリブのある果物は、トマトとカボチャが乾くと似ています。この美しい植物は、高さが4フィートに達する可能性があるため、杭打ちする必要があります。この多産の植物は、数十の小さなオレンジ色の果実を産出します。カボチャのスティックは秋の定番なので、室内の装飾やアレンジに最適です!

ローザビアンカ茄子は淡いピンクと白の大理石の茄子で、風味も抜群です!このナスは、4〜5インチの丸い古いイタリアの家宝で、マイルドな風味のクリーミーな果肉があり、この品種は暖かい夜に適応します。ローザビアンカは素晴らしい料理の品種であり、ローストやシチューに素晴らしい追加です!認定オーガニック。私たちの有機種子についてもっと学びましょう。

ブラックビューティーナスは、100年以上にわたって庭の定番となっています!このナスの品種は、他の品種よりも劇的に早く完璧な果実を成熟させるため、すぐにヒットします。ブラックビューティーは、今日の一般的な市場のナスになりました!このナスは、サラダや肉の代用品としてローストして楽しむことができますが、新鮮に収穫すると、すべての違いがあります!

ロングパープルナスは、イタリアの生産的なナスのお気に入りのタイプと見なされています!このナスは、1870年代にB.K.によって最初にアメリカに持ち込まれた古い家宝です。ニューヨークの至福。この品種は、長さ8〜10インチ、幅2インチのマイルドな風味のナスを高収量で生産します。ロングパープルの肌は濃い紫色で光沢があり、肌は淡い白色で、種はほとんどありません。この品種は、5〜6インチの長さで若く収穫されたときに最も風味豊かで柔らかくなります。ロングパープルは、ラザニアなどのさまざまなイタリア料理をスライスして追加するのに最適な品種です。

小指茄子は細くて小柄な茄子で、グリルや料理に最適です。この茄子の皮は濃い紫色で、皮は薄くて柔らかく、果肉は絹のようです。この品種は、種子が少なく、まろやかな甘みがあります。ナスが若くて光沢があるときに収穫します。小指はコンテナ栽培に最適な品種で、とても柔らかいので調理時間はほとんど必要ありません。

オリエント急行茄子は、極度の温度に対応できる細くて光沢のある茄子です!この品種は非常に美しく、スリムで、長さ10インチの光沢のある果実です。オリエント急行は、柔らかく繊細な風味で早熟です。このナスは、さまざまなシチューやローストに最適です。

ブラックビューティーは、100年以上もの間定番となっている初期品種のナスです!この丈夫なお気に入りは、オーガニックシードで利用できるようになりました。一般的な市場のナスとして知られている、それは1〜3ポンドまで得ることができます。このおいしい有機ナスは高収量で、その色と風味をしっかりと保持します。サラダや肉の代用品としてローストしたブラックビューティーをお楽しみください。認定オーガニック。私たちの有機種子についてもっと学びましょう。

Prosperosaナスはイタリアの先祖伝来のお気に入りです。これらの丸い果実は、茎の下にクリームのタッチで美しい濃い紫色のプリーツの皮を持っています。 4〜5インチのナスは、肉厚でマイルドな味わいの白い肉で、非常にナスの食感があります。 Prosperosaは、目を引く形と色で人気があり、どんな庭にもぴったりです。

花嫁茄子は、その長い白と紫の赤面の外観と白くて柔らかい肉からその名前が付けられています。この品種は白い彗星に非常に似ていますが、花嫁は他家受粉しています。このオリエンタルなすは、なすの繊細な味わいで、苦味がありません。若くして選ぶと花嫁は新鮮に食べることができます。

豊富なフロリダマーケットハイブッシュナスは、1900年代初頭にフロリダで商業用に飼育された標準的な市場品種です。このナスの植物は、地面から高く保持されている大きな紫色の卵形の果実を生産する、活発な直立した十分に枝分かれした植物です。フロリダマーケットハイブッシュは、花の終わり近くでわずかに先細りになっていて、広がっています。この品種は、病気や干ばつに強く、丈夫で、いつまでも続くものです。

ピッコロ茄子は美しく目を引く茄子です。この品種の皮は紫と白の縞模様で、しっかりとした果肉があり、詰め物や酸洗いに最適です。ピッコロはふっくらとした楕円形で、サイズは約3×4インチで、魅力と魅力があります。ピッコロナスは、オープンフィールドや温室で非常に長いシーズンにわたって活発で生産的であり、それらは良い貯蔵寿命を持っています!


今週の植物/ナスは形の良い、カラフルでセックスレスの果物です

Prosperosa、Black Beauty、Nadia、Listada de Gandia、Italian、dusky Hybrid、JapaneseLongを含む7種類のナス。 2004年8月3日サンフランシスコダリルブッシュ/クロニクルダリルブッシュ

彼らは世界中から来て、それはそれを示しています。 「カウアイミステリー」、「タイイエローエッグ」、「ロシータ」、「ブラジルオーバルオレンジ」があります。次に、カラーメーターの写真に「パンドラストライプローズ」、「バイオレットディフィレンツェ」、「ラウンドモーブ」、「キャスパーホワイト」、「ターキッシュオレンジ」、「フリルレッド」、「グリーンジャイアントアーリー」を表示します。

誰もが好きな食べ物ではありませんが、ナス(Solanum melongena)は、クパチーノのマクレランランチパークでの試験で41品種を栽培している、カリフォルニア大学の協力的拡張マスターガーデン担当者の選択でした。 「私たちは一般の人々を教育し、将来的に私たちの珍しい品種のいくつかを育てることへの関心を促進したいと思っています」とチームメンバーのティナ・リーは言います。

ナスは長くて薄く、小さくて丸く、淡くて暗く、縞模様やその他の形、サイズ、色です。いくつかの葉はぼやけて緑色です-「スリムジム」は濃い紫色の葉を持ち、「フリルレッド」は葉と茎に鋭いとげがあります。

インド原産のこの致命的なナス科のメンバーは、トマト、ピーマン、ジャガイモに似ています。ノースカロライナ州立大学の研究者であるメアリーピート教授は、1300年以上前にムーア人によってスペインに持ち込まれたと言います。 16世紀のヨーロッパの植物学者は、ナスが狂ったリンゴと呼ばれたのは、それが人々を狂わせると信じていたからです。中世ヨーロッパでは、それは愛のポーションとして有用であると考えられていました。

繁殖/栽培:マスターガーデン担当者は、4月9日に70度未満の温度で屋内の4インチの鉢に直接種子を植えました。種子が発芽してから1〜2日後、メンバーはフラットを家に持ち帰り、日中は自宅のアトリウムに保管しました。一晩洗濯室で。 「イタリアンピンクバイカラー」「スリムジム」「タイラウンドパープル」の3品種は、これらの条件では発芽しなかったため、高温で再播種し、発芽しました。苗木は6月3日に土壌に移植されました。

「植物が地面に落ちた後は本当に涼しい天候が多かったので、最初に実をつけた植物は、人々がより涼しい気候で育つ可能性が高いと推定します」とチームの共同リーダーであるマギーは言いますKlugherz。それらは、「薄暗い」、「ギタナ」、「カリオペ」、「スノーウィー」、「パティオモヒカンハイブリッド」でした。ナスは、長引く暑さで最もよく育ちます。

プロジェクトでは列カバーは使用されておらず、一部の植物はノミカブトムシに襲われました。

7月、園芸家は節水のために山羊の肥料とわらのマルチを適用しました。有機栽培の庭は週に2回水をやりました。

いくつかのナスは容器に適しています。 Klugherzは、5ガロンの鉢で「パティオモヒカンハイブリッド」とトルコ産オレンジを栽培しています。

収穫:8月7日の最初の収穫で、庭師は「薄暗い」、「ギタナ」、「カリオペ」、「雪」、「パティオモヒカン」を選びました。

茄子を収穫するときは、滑らかでしっかりした肌と良い色を探し、熟しすぎた茄子や、しわ、青または茶色の縞模様、または薄い色の茄子は避けてください。 「つるに長く置きすぎないでください。ブロンズになったら、時期尚早です」とピートは警告します。


イタリアのナスグラタン

イタリア、トスカーナの「Prosperosa」ナスで作られたこの安っぽいナスのグラタンレシピをチェックしてください!きっと喜ばれます!

リチャード・バーナード
2014年夏

「Prosperosa」ナスは、トスカーナの地元の家宝です。イタリアはヨーロッパで最大のナスの生産量を持っています—中国、インド、イラン、エジプト、トルコのような国と比較してまだ非常に小さいです。 「プロスペローザ」ナスで作った、この安っぽいクラシックなナスのグラタンをお試しください!

ジプシーがこの野菜を大陸全体にどのように分配したかを学ぶ ナスの旅。

材料:

•6つの大きな「Prosperosa」ナス
•アンチョビの切り身10枚(オプション)
•「ジェノベーゼ」バジル1カップ
•1ダースのピットブラックオリーブ
•大さじ1杯の乾燥オレガノ
• モツァレラチーズ
•卵3個
• 小麦粉
• 塩
•最初のコールドプレスオリーブオイル
•フライ油

指示:

1.ナスを洗い、茎を取り除き、皮をむくことなく1/4インチのスライスを切ります。塩をふりかけ、1時間浸します。次に、洗ってペーパータオルで水気を切ります。

2.乳鉢で、バジル、オリーブ、オレガノを入れたペーストを準備し、オリーブオイルと塩を少しずつ加えます。オプション:カタクチイワシのフィレを冷水に1時間浸して塩を取り除いた後、つぶします。

3.茄子のスライスを溶き卵に入れ、次に4つと揚げ物に入れます。ペーパータオルで水気を切り、グラタン皿に入れます。揚げたナスのスライスの上に、オリーブペーストのナッツとモッツァレラチーズの薄切りを置きます。

4.華氏375度に予熱したオーブンに6〜8分間入れます。

5.オーブンから取り出し、モッツァレラチーズが溶けたらサーブします。

リチャードバーナード フランスで育ち、種をまく彼の人生は彼を世界中の多くの場所に連れて行った。リチャードは妻のセリーヌとサンタフェに住んでおり、地元の種の保存イニシアチブを支援し、ポホアケのプエブロのファーマーズマーケットを管理しています。


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