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エンドウ豆-アスパラガス、種をまく、維持する、収穫する、調理する

エンドウ豆-アスパラガス、種をまく、維持する、収穫する、調理する


エンドウ豆とアスパラガス、エレガントな菜園..。

こちらがオリジナルの野菜です。それはその「果実」のために栽培されていますが、蝶に似た小さな赤紫の花を発達させます。
果実は注目に値します。さらに、ポッド、角張った、正方形、翼のあるものについて説明します。
エンドウ豆、アスパラガス、塊状チャービルの中間にある、甘くて心地よい味わいもオリジナルです。
繰り返しますが…風変わりなふさふさした癖もあります。その茎は直立し始め、その後、楕円形の三葉の葉を持つ枝分かれした茎の長さよりわずかに下に落ちます。作物を「漕ぐ」必要はありません。要するに、この壮大な野菜を庭で簡単に栽培すること...残っているのはナメクジを飼いならすことだけです。干ばつを除けば、収穫を逃す可能性のあるのは彼らだけです。ああ、もう一つ、この野菜が育ちやすいのなら、どんな場合でも水が不足することはありません。干ばつの場合には、エンドウ豆のアスパラガスに十分な水が供給されていることに注意してください。栄養が止まった場合、殻は固くなり、やがて収穫されても果実は糸状になります。

タマネギジャガイモの植物名:

•Tetragonolobuspurpureus

植物の種類:

• 家族 :マメ科-マメ科
•サイクル: 一年生植物
•耐久性: 素朴でない
•葉 :廃止
• エキシビション :太陽と温帯気候
•アース :深く、ゆるく、新鮮
•港 :ふさふさ
•応援 :ルーツ
•起源 : 南ヨーロッパ
•毒性 : –

特別な機能と健康上の利点:

•健康と栄養: 消化器系、エネルギッシュ
• エッセンシャルオイル : 番号
•ビタミン: ビタミンA、B、Cが豊富
• ミネラル塩 : カルシウム、マグネシウムが豊富..。
•輪作: エンドウ豆-アスパラガスは、いわゆる改良植物のエンドウ豆、豆のような部分です...それは緑肥として使用することができます。 2〜3年のローテーションを練習することをお勧めします。
•緑肥: エンドウ豆と同様に、アスパラガスエンドウ豆は緑肥として使用できます。彼らは窒素でそれを豊かにするので、収穫後の土壌に根を残します。茎や葉は、「チップ」に切り刻まれた後、地面に捨てることができます。
•有毒: 番号。
•ハニープラント: 番号

庭での利点:

•植物を育てやすい。
•緑肥

説明:

果実は10cmまで測定できます。しかし、それは学期の前に収穫されなければなりません。理想的なサイズは、通常、播種後3か月で、果実が約3〜4cmのときです。このサイズを超えると、果実は固まり、糸状になり、口蓋に不快感を与えます。

アスパラガスエンドウを育てる土壌:

•腐植土が豊富で新鮮な深くて緩い土壌。

いつ播種するか

•4月中旬から5月末(または6月中旬)までの播種。

庭師からの一言:

•播種を広げて収穫を広げます。4月から6月中旬に播種し、7月から9月中旬に収穫します。
•注意してください。アスパラガスのエンドウ豆は干ばつを恐れ、寒さも恐れます。寒い地域では、あまり早く播種しないでください。

それらをまく方法は?

アスパラガスのエンドウ豆は、3つの種子のポケットに播種する必要があります。

•スペードの半分の高さの緩んだ土壌では、
•40cm離れた線上で、
•浅いポケットを作る-2〜3センチメートル-そして
•その中に3つのシードを置きます。
•カバー、タンプ、水..。

•植物の高さが3〜4cmに達したとき..。
•最も活発な植物のみを保管してください。
•軟体動物に気をつけてください。

どんな展覧会?

晴れ。
•文化は寒さと干ばつを恐れています。

収穫と保全?

•収穫は播種後約3ヶ月で始まります。 7月中旬から9月中旬まで。
•果実が収穫されたら、アスパラガスのエンドウ豆は最大3〜4cmです。
•莢に種子(エンドウ豆)が形成される前に収穫することが不可欠です。
•ポッドは開花後すぐに現れ、急速に成長します。
•収穫が重要な場合は、エンドウ豆のアスパラガスを豆などのジャムで調理したり、冷凍庫に入れたりできることを知っておいてください。

アマチュア庭師からの一言:

あなたが大きな菜園を持っているのに十分幸運であるならば、そして収穫は確かに重要です。アドバイスを行うとき夢や凍結、バッグに収穫日を書くことを忘れないでください。

インタビュー

播種の数日前、成熟した堆肥を追加し、
•リソサムネパウダーで葉面施肥を練習します。花が現れるまで。
新鮮な肥料はありません.

品種:

•種類は1つだけです。

菜園のエンドウ豆とアスパラガスの良い会社

•タマネギ、タマネギ-ジャガイモ、エシャロット、ニンニクなどの芳香性の球根と混合しないでください。
•ニンジン、ビート、レタス、トマト、イチゴの近くに植えます…。

輪作?

•エンドウ豆、ソラマメ、豆、エンドウ豆-アスパラガスのように 緑肥です。 それは改善植物です。 2〜3年間ローテーションします。

エンドウ豆-アスパラガス病:

•この野菜は病気にかかりにくいです。
•一方、軟体動物はそれを高く評価しています...不信感。

キッチンはどうですか?

緑色の豆のように、アスパラガスのエンドウ豆を調理して収容します。沸騰した塩水で素早く蒸すか英国風。ノルマンディーの有塩バターのつまみ...シンプルで崇高です!

クイックシート:

クリエイティブ・コモンズCC BY-SA 3.0、commons.wikimedia.org / w / index.php?curid = 21474925の下でライセンスされた上の写真STRONGlk7

概要

項目名

エンドウ豆-アスパラガス

説明

アスパラガスエンドウ豆は、マメ科の断層からの珍しいオリジナルの野菜です。干ばつに注意すれば育ちやすく、サヤインゲンのように調理して食べたり、水や蒸気で調理したりできます。有塩バターのつまみで十分です。

著者

編集者の名前

jaime-jardiner.com

出版社のロゴ


バーベナ

それは私たちのハーブティーの植物です!薬用バーベナは私たちの牧草地や田舎道で自発的に成長します。それは素朴で控えめです:それを植える方法、それをまく方法、それを維持する方法、それを収穫する方法、そしてそれを増やす方法を見つけてください。

  • 学名: バーベナオフィシナリス
  • 家族: クマツヅラ科
  • 花の色: 紫の花
  • プランテーション:3月に植える、4月に植える、5月に植える
  • エキシビション:太陽
  • 土壌タイプ: 軽量、排水
  • 使用する :端に、プランターに、ベッドに、鉢に、菜園に
  • 開花:6月に開花、7月に開花、8月に開花、9月に開花
  • 葉:半永続的
  • 病気、害虫: 耐病性
  • 水やり: 定期的な水やり
  • 成長: 速い
  • 長寿: 多年草
  • 高さ: 0.3mから0.7m
  • 収穫:6月の収穫、7月の収穫、8月の収穫、9月の収穫
  • 薬の美徳: エッセンシャルオイルでは、筋弛緩薬、シラミ忌避剤、輸送補助剤です。媚薬植物でもあります。

エンドウ豆とエンドウ豆の苗

エンドウ豆の播種は、秋(温暖な気候)と冬の終わりまたは早春(寒い冬の気候)の両方で行うことができます

  • 播種することにより 秋に 種をもう少し深く(6〜8cm)埋めます
  • 私たちは好む 春に種をまく の品種 しわのある種子
  • 代わりに播種する必要があります 2月から4月 のために 丸い穀物の品種 (古典的なエンドウ豆)
  • について 他の品種 (特に、雪エンドウとしわエンドウ)、私たちは待ちます 5月から6月 種をまく

エンドウ豆をよくまきます。

あなたはその場で種まきをします

  • どちらか一列に、深さ2〜3 cm〜5cmごとにシードを堆積させます。
  • 品種に応じて約40または60cmの定期的な間隔で5つまたは6つの種子を置くことによってポケットに入れます
  • 日当たりの良いがホットではないスポット、またはできれば日中は少し日陰のスポットを選択してください
  • エンドウ豆はかなり豊かで軽い土壌を必要としますが、とりわけ水はけが良いです。

エンドウ豆の隣に避けるべき植物:

エンドウ豆がうまく混ざらないタマネギ、エシャロット、さらにはニンニクの近くを絶対に避けなければなりません。

エンドウ豆を他の野菜と組み合わせる:

エンドウ豆はこれらの野菜に近づくのが好きではありません:ニンニク、エシャロット、タマネギ、パセリ、ネギ、トマト


いつ、どのようにエンドウ豆を植えますか?

一般的なエンドウ豆のように、雪エンドウ豆は2月から4月の間に播種されます。収穫は約80日後に行われるため、非常に迅速です。彼らはまだ古典的なエンドウ豆よりも生産性が高く、殻をむきやすい殻を持っています。

3センチごとに1つのシードを並べて播種するか、30センチごとに6つのシードをポケットに入れて播種する必要があります。最適な換気を作成するために、列の間隔を空けることを忘れないでください。このためには、50センチメートルの距離で十分です。エンドウ豆は、ミネラルが豊富で、やや柔らかい土壌に植えるのが最適です。また、水やりの管理にも注意してください。水が不足している場合、植物はうどんこ病にすぐに感染する可能性があります。

最後に、エンドウ豆はニンニク、タマネギ、またはリーキの近くを好まないことを知っておくことが重要です。これらの品種を並べて栽培しないように注意してください。

クレジット:YuanruLi / iStock

どの品種を選ぶべきですか?

エンドウ豆の大家族では、まだ殻から取り出されていると知られている、穀物だけが食べられる羊皮紙のエンドウ豆と、スイートピーとも呼ばれる羊皮紙のない若いさやを食べるマンゲットの品種を区別できます。殻から取り出されたエンドウ豆自体は、滑らかまたは丸いエンドウ豆としわのあるエンドウ豆(後でしかしより甘い)の2つのカテゴリーに分けられます。さらに、茎の長さに応じて、ブッシュエンドウとローエンドウが区別されます。


ビデオ: 茎枯病発生アスパラガスの栽培 タネのハシモト