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野生のイチゴのグランドカバーを植える–野生のイチゴを育てる

野生のイチゴのグランドカバーを植える–野生のイチゴを育てる


野生のイチゴは、野原、森林地帯、さらには私たちの庭でさえ成長しているのが見られる一般的な在来植物です。実際、野生のイチゴは雑草に過ぎないと考える人もいます。それでも、それだけではありません。

野生のイチゴとヨーロッパの種のハイブリッドである店で購入したイチゴよりも小さいベリーは、多くの鳥や動物、そして人々に人気のあるおやつです。はい、一部の人が考えるかもしれないことに反して、野生のイチゴは有毒ではありません。実際、ベリーは食用でおいしいです。しかし、インドのモックストロベリーと呼ばれる同様の植物があります。これは(白ではなく)黄色い花を持ち、風味がほとんどまたはまったくないベリーを生産します。

野生のイチゴのきちんとした、塊を形成する習慣は、それらを縁取りまたは地​​被植物のための優れた選択にします。それらはまた容器、掛かるバスケットまたはイチゴの瓶で育つことができます。

野生のイチゴの花の品種

野生のイチゴは、1つまたは複数の花のクラスターを生成します。白い野生のイチゴの花は、通常、春の終わりか初夏に咲き始め、約1〜2か月続きます。これらの花の後には、おなじみの赤いイチゴが続きます。これらの植物はUSDA栽培ゾーン3から10で丈夫であり、いくつかの種類が利用可能であるため、お住まいの地域に適したものを簡単に見つけることができます。あなたはすでにそれらをあなたの財産のどこかで成長させているかもしれません。最も一般的な品種は次のとおりです。

バージニアワイルドストロベリー, Fragaria virginiana –これは最も人気のある種類の野生のイチゴの1つです。薄緑色の葉と小さくておいしいベリーがあります。

ビーチまたは海岸のイチゴ, Fragaria chiloensis –この品種の葉は濃い緑色で光沢があります。そのベリーも食用ですが、それほど美味しくはありません。

ウッドランドストロベリー, フラガリアベスカ –このタイプは、湿った日陰の状態を楽しみ、通常は樹木が茂った地域で見られます。花も葉も他の種よりも大きく、葉は青みがかっています。大きめのベリーもなかなか美味しいです。

野生のイチゴの栽培

野生のイチゴの植物は育ちやすく、最終的には広がり、素敵な地被植物(高さ約6〜12インチ)を形成するので、これは野生のイチゴを育てるときに考慮すべきことです。スペースを与えてください。また、涼しい季節の植物でもあります。つまり、春と秋には活発に成長しますが、夏と冬には休眠状態になります。

野生のイチゴの花は、一般的に部分的な日陰よりも完全な太陽を好みます。それはまた、やや湿った豊かな土壌が好きですが、わずかに乾燥した条件にも耐性があります。土壌に粘土が多く含まれている場合や水はけが悪い場合は、有機物で土壌を修正すると効果的です。

野生のイチゴは、ストロン(地上のランナーの上)と根茎によって広がります。ランナーが成長するにつれて、彼らは新しいイチゴ植物を送り出します。それはあなたの財産の他のエリアから庭に簡単に移植することができます。新しい成長が現れるのと同じように、春先に分割して移植します。植物を持ち上げ、王冠を引き離します。

苗床から植物を購入することもできます。野生のイチゴを植えるときは、冠を地面の高さに保ち、よく水をやります。土を堆肥で覆い、マルチング植物をわらで覆い、土が水分を保持し、果物をきれいに保つのを助けます。

ワイルドストロベリープラントケア

一度定着すると、野生のイチゴは、暑い時期や実を結ぶ間、水をやり続ける以外にほとんど注意を払う必要がありません。寒い気候の冬の間、あなたはそれらを保護するのを助けるためにわらまたは緩い葉で植物をマルチングしたいかもしれません。

熟したベリーは4月から6月までいつでも収穫できます。それらはビタミンCの優れた供給源であり、通常のイチゴと同じように、シリアル、パンケーキ、フルーツサラダ、ソースなどに使用できます。

野生のイチゴは、果物があなたやあなたの野生生物の友人によって楽しんでいるかどうかにかかわらず、どんな裏庭の庭への優れた追加でもあります。


野生のイチゴ

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野生のイチゴは、非常に愛され、商業的に生産されているジューシーな赤い「果物」のミニチュアバージョンを生産します。

これらのおいしいおやつは、人間だけでなく、ナメクジ、ネズミ、その他多くの生き物にも食べられます。

かつて広まった野生のイチゴは、野花の牧草地の劇的な衰退につながった田舎の管理の変化のために、イギリスでは近危急種に分類されています。

一般に「果物」として知られているイチゴの赤い肉質の部分は、実際には花托組織であり、この組織の外側に埋め込まれたピップまたは「種子」は真の果物です。

野生のイチゴは、長く広がった地上のランナーを生み出すハーブです。それは歯のあるエッジと毛深い表面を持つ3つのリーフレットで構成される明るい緑の葉を持っています。その花には5つの丸い白い花びらがあり、その小さな乾燥した果実は多肉質の赤いレセプタクルの外面に埋め込まれています。

野生のイチゴの花と葉©IgorSheremetyev 野生のイチゴの花、果実、葉、ウィリアム・ミリケン©RBG Kew

コーンウォールでは、若い女の子が顔色を改善するために野生のイチゴの葉を顔にこすりつけていました。

野生のイチゴは、肌を白くし、そばかすを取り除くためのローションやクリームを作るためにも使用され、洗顔の古いレシピで見つけることができます。

光沢のある緑の葉、きれいな白い花、ジューシーな赤い「果実」を持つ野生のイチゴは、庭の半観賞用植物として使用されます。

野生のイチゴの肉質で食用の「果物」は、ジャム、ジュース、ベーカリー製品に使用されてきました。

野生のイチゴは、下剤や利尿剤として伝統的な治療法で使用されています。

ウサギやモルモットでは、野生のイチゴが便秘の治療に使用され、牛では赤水熱の治療に使用されてきました。

果物や葉は、一部の人の皮膚、胃腸系、呼吸器系に悪影響を与える可能性があるため、注意が必要です。

野生のイチゴは、サイズが小さく、収量が少ないため、商業的に栽培されていませんが、 市販のいちごよりも風味が良いとされています フランスと中央ヨーロッパのパティスリーで使用されています。

「いちご」という名前は 「streabariye」(西暦995年にベネディクト会の僧侶が使用した言葉)に由来します 植物がランナーを介してどのように広がるかを説明します。

野生のイチゴはとして使用されます 一般的に栽培されているイチゴに影響を与える病気の指標植物 バラエティ。

標高2400〜2850 mの高地地域の草地、開放林、森林の端。野生のイチゴは、乾燥した石の多い石灰が豊富な土壌で、さらには太陽がいっぱいの岩の上でも育ちます。

キューガーデン

ロンドン南西部にある植物園で、世界で最も多様な生きている植物のコレクションがあります。

自然地域とクイーンズガーデンのキュー宮殿の裏側。

野生のイチゴは、野花の牧草地が急激かつ着実に減少しているため、イギリスでは近危急種に分類されています。

野花の牧草地の97%は、肥料の使用量の増加、干し草の早期収穫、放牧地の撤去などの田舎の管理の変化により、1930年代以降失われています。

私たちを応援してください

気候変動から食料安全保障に至るまでの重大な地球規模の課題に取り組み、植物の未来を守るためにご協力ください。

これは、幼虫に餌を与えるために野生のイチゴを必要とするヒメチャマダラシなど、生き残るために牧草地の植物に依存している昆虫に壊滅的な影響を与えています。

キューのミレニアムシードバンクには、イングランド、スコットランド、北アイルランドから収集された野生のイチゴの種子の13のコレクションがあります。

シードスペシャリストは、ミレニアムシードバンクの地下保管庫で氷点下の温度でシードを乾燥、包装、保管します。

野生のイチゴの貯蔵された種子は、この近危急種の保護に役立っており、将来、牧草地を復元するために使用される可能性があります。

キューサイエンス:オンラインの世界の植物— フラガリアベスカ


いちご(ワイルド&ウッドランド)

(注:Wild&Woodland Strawberriesの栽培に興味がなく、Strawberriesを見つけるだけの場合は、Nature's Restaurant OnlineサイトのStrawberries(Wild&Woodland)ページにアクセスしてみてください。)

ウッドランドストロベリー (エゾヘビイチゴ)。アルパインストロベリー、ヨーロピアンストロベリー、ヒルサイドストロベリー、ワイルドストロベリーとしても知られています。また、 野生のイチゴ (Fragaria virginiana)。 CommonStrawberryおよびVirginiaStrawberryとしても知られています。どちらも、ワイルドストロベリーと呼ばれることがよくあります。

この植物の成長は、自然農法、エコ農業または環境にやさしい農業、エコロジカル農業、持続可能な農業、アグロフォレストリーまたはアグロ林業およびパーマカルチャーと互換性がありますか? ほとんどの多年生植物と同様に、この植物は植えられた後に土壌を耕す必要がないため、自然農法の不耕起栽培に含めるのに理想的です。

識別: 注意深く研究しない限り、違いを伝えることは明らかではありません。ワイルドストロベリー(Fragaria virginiana)は味が良く、非常に良い「ストロベリー」フレーバーですが、ウッドランドストロベリー(Fragaria vesca)の味はくすんでいて甘くないので、探しているときはそれらを識別する方法を知っておくとよいでしょう。移植するものもあります。ワイルドストロベリー(Fragaria virginiana)では、小さな黄色の種子(技術的に痩果)はピットまたは穴の表面にありますが、ウッドランドストロベリー(Fragaria vesca)では、種子(痩果)はピットまたは穴ではなく表面にあります。穴。ウッドランドストロベリー(Fragaria vesca)では、葉は厚くてタフな感じでしわが寄っていますが、ワイルドストロベリー(Fragaria virginiana)では、葉は薄くてタフ感が少なく、全体的に平らです。葉の先端のセレーションは、ワイルドストロベリー(Fragaria virginiana)の葉の側面よりも長いのに対し、ウッドランドストロベリー(Fragaria vesca)のセレーションは、葉全体でほぼ同じサイズです。また、一般的に、ワイルドストロベリー(Fragaria virginiana)はウッドランドストロベリー(Fragaria vesca)よりも地面に低くなっていますが、重複する可能性があります。ワイルドストロベリー(Fragaria virginiana)のランナーの長さは最大60 cm(2フィート)ですが、ウッドランドストロベリー(Fragaria vesca)のランナーの長さは最大約30 cm(1フィート)です。

奇妙なことに、それらはほとんどの点で非常に似ていますが、遺伝的にユニークであるため、ハイブリダイズしません。 1つには2セットの染色体があり、もう1つには8セットの染色体があります。

識別に関する注意: 移植する野生のイチゴを探すときは、モックストロベリーポテンティラインディカと混同しないでください。残念ながら、葉は非常に似ています。北米原産ではありませんが、モックストロベリーは庭の装飾品としてここに持ち込まれ、北米東部、特に米国南東部の場所で逃げて帰化しました。ウェブ上のモックストロベリーの写真はこちら(Google画像)とこちら(Bing画像)。モックストロベリーは黄色い花を持っていますが、ワイルドストロベリーは白またはピンクがかった白い花を持っています。それらの写真を比較するときは、モックストロベリーフルーツが茎に直立していて、5つの緑色の小さな花びら(技術的には苞葉)がそれを囲んでいるのに対し、ワイルドストロベリーは弧状の茎からぶら下がっていて(茎はUターンします)それを縁取る緑の花びらがありません。

土壌と場所: どちらのタイプも十分な量の光を必要としますが、日陰がある場合、特に夏の暑い日の日中の場合は問題ありません。味の良いバージニアイチゴは、暑くて乾燥していると夏に休眠状態になるため、朝と夕方の太陽が当たると収穫量は増えますが、暑い日中は直射日光が当たらない場合があります。数ヶ月。多くの場合、それは難しいことですが、コンテナでは傘をかぶせるか、季節の変化に応じて別の場所に移動することができます。

どちらのタイプもさまざまな土壌で育つことができますが、最大の果実と最大の収穫が必要な場合は、pH 6.0〜6.5の土壌に植え、有機物が豊富で、水はけがよく、湿った状態に保たれます。 pH 6.0から6.5の土壌の酸性度は、中性に非常に近いものの、わずかに酸性です。私は7.0の中性土壌を持っています、そして私が毎秋それらの上に庭の堆肥のほんの少しの層を置くのでそれらはうまくいきます。石灰や灰を加えていないほとんどの庭の堆肥はわずかに酸性です。

シード: あなたが素晴らしい園芸店を持っていない限り、ほとんどの種のように春の園芸店からではありませんが、あなたは種を買うことができます。パッケージの指示に従って開始しますが、ない場合は、10 cm(4インチ)の鉢に湿った培養土を使用し、それぞれの表面にいくつかの種子を振りかけ、土壌にわずかに引っかき、軽くたたきます。霧で湿らせ、直射日光を避け、明るい場所に置いてください。それらが確立されたら、あなたがそれらを入れたい庭または容器に移植します。移植後、それらを朝と夕方の太陽にゆっくりと慣れさせ、真昼の太陽にすぐにさらさないでください。湿気を保ちますが、水に浸からないように注意してください。

移植: 野生でシャベルを見つけることができる場合は、シャベルを1つか2ついっぱいに移植します。味が良いので、ワイルドストロベリー(Fragariavirginiana)を探すことに集中します。この植物の栽培品種は、地元の苗床から購入することはあまりありませんが、購入できます。移植するのは難しくありません。主茎の真下の根を乱さないように注意してください。シャベルで切り取り、こじ開け、袋に入れ、必要な場所に穴を開け、固まるまでよく水をやります。私がいくつかを動かすたびに、彼らはすぐにかかりました。

クローニング: Fragaria virginianaは、新しいポットから始めるのが楽しいです。彼らは最大60cm(2フィート)の長さのランナーを出しました。ランナーが終点を持っている場合、彼らはルートを設定します。その下に土の入った鉢を置き、U字型のワイヤーを土に押し込んでランナーを軽く固定します。ポットの土を湿らせておき、新しいものが取れたら、ランナーを切ります。新しい場所に新しいものを移植したり、友達にプレゼントしたりできます。

メンテナンス: 秋または早春に成長している地域では、少量の肥料、堆肥、または堆肥を施した肥料以外にメンテナンスを行う必要はありません。毎回薄い層を使用するだけです。

使用: 通常のイチゴをカットするよりもホイップクリームが好きな場合は、いくつかの野生のイチゴを集め、ボウルに通常のイチゴをカットし、ホイップクリームを上に置き、次にホイップにいくつかの野生のイチゴを置くのが視覚的なトリックです。クリーム。選んで食べるのが私のやり方です。

ここ(Google検索)とここ(Bing検索)のWebでのレシピ検索。

野生のイチゴ (Fragaria virginiana)。これは2つのうちの良い方です。

  • USDA植物耐寒性ゾーン: 2-9(耐寒性ゾーンの詳細)。
  • 土壌のpH: 5.1-7.8
  • 植物のサイズ: 地面に低く、新しい植物を根付かせて生産するランナーがいます。通常、高さは20 cm(8インチ)以下です。
  • 期間: 多年草
  • 葉の形: 多かれ少なかれ卵形のリーフレットを持つ三葉の複合葉
  • 枝の葉のフィロタキシス(配置): すべての葉の茎は基底です-それらは地面の表面、またはすぐ下の根冠から来ています。
  • 葉のサイズ: 長さ約7.5cm(3インチ)、幅3.75 cm(1 1/2インチ)
  • 葉縁: 鋸歯状(鋸歯状のエッジ)
  • リーフノート: 下面は淡い緑色。葉の茎とランナーは緑から鈍い赤になり、毛深い
  • フラワーズ: 根冠から来る約7.5cm(3インチ)の茎に黄色の中心を持つ5つの花びらの白い花。花は直径約2cm(3/4インチ)です。
  • フルーツ: 甘くてとても良い「ストロベリー」フレーバー。種子(痩果)は、果実の表面の小さな穴や穴にあります。
  • ハビタ: 森林地帯の近くでは、豊かで湿った、水はけのよい土壌が好きで、石灰岩の土壌、オープンエリア、溝、廃棄物エリアでうまくいきます。涼しい春と秋の条件で成長し、夏の暑さでほとんど休眠状態になるため、夏の日陰に耐えることができます。

  • ウェブ上の写真はこちら(Google画像)とこちら(Bing画像)。
  • インタラクティブなUSDA分布図とプラントプロファイルはこちら。
  • ビオタオブノースアメリカプログラム(BONAP)の配布マップはこちら。 BONAPマップのカラーキーはこちら。

野生のイチゴ (Fragaria virginiana)範囲。配布マップは、米国農務省(USDA Natural Resources Service)の厚意により提供され、ポリシーに従って使用されています。

ウッドランドストロベリー (エゾヘビイチゴ)。これは2番目の選択肢であり、上記のものほど味が良くありません。

  • USDA植物耐寒性ゾーン: 3-9(耐寒性ゾーンの詳細)。
  • 土壌のpH: 6.6-7.5
  • 植物のサイズ: 地面までの低さ-高さ30cm(12インチ)以下で、根を張って新しい植物を生み出すランナーがいます
  • 期間: 多年草
  • 葉の形: 三葉の複合葉、各リーフレットは多かれ少なかれ卵形です
  • 枝の葉のフィロタキシス(配置): すべての葉の茎は基底です-それらは地面の表面またはすぐ下の根冠から来ています。
  • 葉のサイズ: 各リーフレットの長さは2.5〜6.5 cm(1〜2 1/2インチ)、幅は2〜5 cm(3 / 4〜2インチ)です。
  • 葉縁: 粗い鋸歯状(鋸歯状のエッジ)
  • リーフノート: 上葉の表面は中程度の緑色、下の葉の表面は薄緑色です。両側が細かく毛深い場合もあれば、無毛(無毛)の場合もあります
  • フラワーズ: 5つの白い花びら、長さ7.5〜20 cm(3〜8インチ)の茎に黄色の中心があり、緑色または赤紫色で、毛で覆われている可能性があります。茎も基本的です-それらは地面の根冠から来ます。花は晩春から真夏まで。
  • フルーツ: 非常に小さなイチゴ。ワイルドストロベリー(Fragaria virginiana)よりもくすみがあり、甘さは劣りますが、苦味や酸味はありません。種子(痩果)は、穴や穴ではなく表面にあります。
  • ハビタ: 非常に乾燥した地面や濡れた地面を除いて、ほとんどどこでも見つけることができます。草原、森の端、日当たりの良い森、野原、道端、丘の中腹、そして花や菜園の雑草として。

  • ウェブ上の写真はこちら(Google画像)とこちら(Bing画像)。
  • インタラクティブなUSDA分布図とプラントプロファイルはこちら。
  • ビオタオブノースアメリカプログラム(BONAP)の配布マップはこちら。 BONAPマップのカラーキーはこちら。

ウッドランドストロベリー (Fragaria vesca)範囲。配布マップは、米国農務省(USDA Natural Resources Service)の厚意により提供され、ポリシーに従って使用されています。

ウッドランドストロベリー (Fragaria vesca)最後の結実後の夏の終わりに植物。


成長する果物の世界に参入することを計画している場合、イチゴは最も成長しやすい果物の1つであり、初心者に最適です。さらに、自家製のイチゴは、食料品店で見つけるよりもはるかに風味豊かです。どうして?ベリーの砂糖は、摘み取られるとすぐにでんぷんに変わります。ホームガーデンでイチゴを栽培する方法の詳細をご覧ください。

いちごについて

いちごの一番いいところは、日光が当たる場所に置いておけば、比較的育てやすく、維持しやすいことです。

イチゴの植物には3つのタイプがあります:

  • 6月産の品種は、通常3週間にわたって、一度に実を結びます。 日長に敏感なこれらの品種は、秋にはつぼみを、翌年の6月には花や果実を、夏の長い日にはランナーを生み出します。 「6月産」または「6月産」と呼ばれていますが、これらのイチゴは温暖な気候で6月より早く産まれます。
  • 永遠に続く品種は、春に大きな作物を生産し、夏に軽く生産し、夏の終わり/秋に別の作物を生産します。これらの品種は、夏の長い日と秋の短い日に芽を形成します。夏のつぼみは秋に開花して実を結び、秋のつぼみは翌春に実を結びます。
  • 日中性の品種は、最初の霜が降りるまで、シーズンを通して継続的に果実を生産します:日長に影響されないこれらの品種は、気温が1°から30°C(35°から85°F)の間にある場合、芽、果実、およびランナーを継続的に生成します。生産量は6月の持ち主の生産量よりも少ないです。

ホームガーデンには、お勧めします 6月の担い手。果物の収穫には1年待たなければなりませんが、それだけの価値はあります。


あなたが持っている植物を保護する

あなたが野生のイチゴ植物の侵入に対処しているなら、あなたはそれらがあなたの庭にどのように影響するかについて心配するかもしれません、そしてあなたは心配するすべての権利を持っています。

これらの植物は、土壌のすべての栄養分を吸収することによって多くの損傷を引き起こし、植物に問題を引き起こす可能性があります。このため、あなたはあなたが現在成長している植物を保護する方法を知っていることを確認したいと思うでしょう。

あなたが野生のイチゴに乗っ取られ始めている植物を持っているなら、あなたはそれらを保護するためにあなたができることをしたいと思うでしょう。根系に注意しながら、保存したい植物を掘り起こしたいと思うでしょう。

ここから、植物を一時的な保管場所に移動するか、設置しているかどうかに応じて、植物を新しい家に移動することができます。これを行っている間、土壌にグリホサートを加えて、イチゴが住みにくいようにすることもできます。

新しい家と言えば、野生のイチゴが庭に簡単に侵入できないように、庭に適切な場所を設定する必要があります。この領域は、日光、日陰、温度、および土壌条件に関する植物のすべての要件を満たす必要があります。

そうでない場合は、植物をできるだけ長く成長させ続けることができるように、それが確実に行われるように時間をかける必要があります。

新しいベッドを設置したら、3〜4インチの深さのマルチの層を設置する必要があります。これはあなたの家にある程​​度の外観を加えるだけでなく、イチゴが成長して根おおいを通して興味を見つけるのを防ぎます。

場合によっては、これはあなたの庭を台無しにしたい他の種類の害虫を阻止するのに役立つかもしれません。


野生のイチゴと農場で育てられたイチゴ

私たちが最もよく知っているイチゴは、通常、農場で栽培されています。これらのイチゴは、公共の消費のために大量生産されており、食料品店の棚によく見られるものです。

果物には、葉ではなく、主に農場で栽培されたイチゴが使用されます。この形のイチゴはタンニンとビタミンCが豊富です。

これはそれらを収斂性にし、また歯を白くしそして皮膚を引き締めるのに非常に良いです。それらのイチゴはまたそれらに含まれているすべての抗酸化物質のために免疫システムのサポートを提供します。

それだけでなく、これらのイチゴは野生のイチゴよりもはるかに大きい傾向があります。それは消費者により多くの食用食品を提供します。

野生のイチゴは、果物そのものではなく、主に葉に使用されます。よく知っている農園で生産されたイチゴよりも小さいので、あまり見かけない傾向があります。


アルパインストロベリーをお楽しみください

アルパインストロベリーはとてもユニークな形の植物なので、興味深いものです。採餌をしている場合は驚くべき発見であり、観賞用植物として、または自分の庭の雑草から保護するために、かなり簡単に育てられます。

アルパインストロベリーは素晴らしい野生の発見のリストにあると言っても過言ではありません。それらについてどう思いますか?最近どこで成長しているのを見ましたか?使っているレシピはありますか?以下にコメントして、私に知らせてください!


ビデオを見る: 食べられる野イチゴの見分け方