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リュウゼツラン「グリーンスチール」

リュウゼツラン「グリーンスチール」


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リュウゼツラン「ロイヤルスパイン」

リュウゼツラン「ロイヤルスパイン」は魅力的な小さなリュウゼツランで、細い、スティールグリーンの葉のロゼットがあり、縁は暗く、背骨がなく、暗い…


マルタ・グレーバーの冷蔵庫の中

マルタ・グレーバーの放浪癖の世界で迷子になることをまだ許していない場合は、適切な紹介をさせてください。今年の6月、30代のベルリン出身者が家族を小さなキャンピングカーに詰め込み、世界中を航海しました。ウェスアンダーソンの映画のあらすじのように聞こえるなら、それは実際に映画の何かに似ているからです。世界に変化をもたらしたいという彼女の生来の欲求に支えられて、マルタの経歴は法に基づいていますが、長年にわたって、朝食に対する彼女の深い愛情とあらゆる種類の目的地を直接体験したいという飽くなき欲求が、彼女の家族の経験をオンラインで記録するように促しました。悲しいかな、WhatForBreakfastが生まれました。イタリアの山小屋にある彼女の最新の停留所の1つでマルタに追いつき、小さな冷蔵庫のドアの後ろにあるものと、彼女が1つの棚に積み上げているものを明らかにしました。ガソリンスタンドのビーフジャーキーと32オンス以外のものを食べるのはどういうことか疑問に思ったことがあるなら。道路上のビッグガルプであるマルタは、移動を続けながら、物事を新鮮に保つ方法(美味しくて簡単なことは言うまでもありません)を分析します。掘り下げてみましょう…

あなたの食の哲学は何ですか? 「シンプルで美味しいのが好きです。最も好ましくは、準備が簡単かつ迅速である。季節外れのイチゴを買う傾向がありますが、私は見つけることができる最高の食材、主に季節の地元の食材を探しています。」

外出先で食べ物をどのように保管しますか? 「私はキャンピングカーに住んでいるので、小さな冷蔵庫しか持っていません。地元の市場や露天商から少量購入して新鮮なものを食べるので、私はあまり食べ物を保管していません。夕食の残り物があるときは、パラフィン紙を使ってボウルやプレートを覆い、冷蔵庫に入れます。私たちのライフスタイルのために、食べ物は次の24時間以内に行かなければなりません、さもなければそれは無駄になります。花粉、チアシード、ココナッツフレーク用のガラス容器を持っています。それ以外の場合、私は通常、紙のカバーで製品を購入し、購入したときと同じように保管します(小麦粉やパスタなど)。私は特定のブランドに執着していません。ベルリンでは、品揃えが豊富でどこから来たのかがわかっているので、私は通常BioCompanyで製品を購入します。彼らは多くの地元の生産者や農家を利用しており、私はそれが大好きです。たとえば、私の蜂蜜がどこから来たのかを正確に知っていて、ハイブを所有している人に会いました。」

あなたはいつも何を手元に置いていますか? 「チアシード、アサイパウダー、蜂蜜、小麦粉、牛乳、卵、バター、良質の塩、オリーブオイル、オーツ麦。私たちは毎日、健康的なシェイクを作るために新鮮な果物といくつかの野菜を購入しています。これらの材料を使えば、どこかで行き詰まった場合に備えて、いつでも何かを作ることができます。」

冷蔵庫の内訳を教えてください。一番上の棚には何がありますか? 「私は床に小さな冷蔵庫を置いているので、中を見るにはその床に座らなければなりません。新鮮なほうれん草が見つからないこともあるので、袋詰めのほうれん草を買わなければならず、文字通り冷蔵庫の3分の1を占めています。今のところ、私たちは非常に暑い地域を旅しているので、私の冷蔵庫全体が果物と野菜(ジャガイモとタマネギを除く)で覆われています。私たちは肉をあまり食べませんし、食べるときはすぐに食べるので、保管する必要はありません。確かに、ドア部門にはミルク、バター、パルメザンチーズがあり、一番下の棚には卵があります。そうでなければ、それは棚に収まるものなら何でもです。」

パントリーの主食? 「私のパントリーは小さな棚です。これも、たくさんのものを保管したい場合は非常に難しいスペースです。だからこそ、私たちには必需品、私が頻繁に使用することがわかっているものしかありません。あまり使わないシナモンもありますが、大好きです。私の子供は朝食にクレープが大好きなので、私はいつも小麦粉を持っています。私は彼女が朝食にお粥を持っているのが好きなので、私はオーツ麦を持っています。ナッツ、レーズン、ゴジベリー、ココナッツフレーク、バニラシュガー、蜂蜜など、お粥を美味しくするために可能なすべての材料もあります。シェイクをたくさん飲むと、アサイーパウダー、カボチャパウダー、スピルリナがあります。念のため、さやいんげんととうもろこしの小瓶も持っています。ああ、クスクスとパスタに加えて、グリーンペスト。」

道路でどのように食料品店に行きますか、そしてどこに行きますか? 「私たちは地元のファーマーズマーケットや小さな地元の店を訪れます。現在、私たちはイタリアにいますが、これはとても簡単です。どこへ行っても、庭から直接おいしい野菜や果物を手に入れることができます。美味しい自家製パスタや新鮮なシーフードも購入できます。私たちは通常、夜に立ち寄る場所を見つけ、朝の魚市場があるかどうかを確認し(通常、その隣に野菜の屋台もあります)、朝の散歩に行きます。本当にルールはありません。多くの場合、夕方には地元の農家が車で走り回り、必要なものをすべて販売します。彼らが来るのを聞くと、私はいつも幸せです(彼らは彼らの角をたくさん鳴らします)。また、何かを専門とする多くの場所を訪れます。 2日前、地元の女性がパスタを作っていることで有名なバーリに行って、そこからパスタをもらいました。翌日の午後、私たちはバイオモッツァレラチーズの生産を訪れ、ツアーに出かけ、そしてチーズを買いすぎました。」

その日の好きな食事は? 「私の好きな食事は朝食です。私はそれとそれに伴うすべてのものが大好きです。私は他のみんながまだ眠っているときに朝のコーヒーを準備するのが大好きです。私は外に出て(通常は午前6時頃)、美しい景色を眺め、コーヒーを楽しみ、朝食に何を食べるか(または持っている食材から作ることができるか)を考えます。時々私は何かを計画します、そしてミアとトマシュが目を覚ますとき、彼らは彼らがチョコレートと一緒にクロワッサンを食べたいと言います、それは私たちが最も近いカフェに行くことを意味します。最近の私のお気に入りの朝食レシピは、3つ(アガベシロップを使用しない場合は簡単に2つ)の材料のバナナパンケーキです。簡単かつ迅速に作成できるため、ここの誰もがそれらを愛しています。さらに、必要な材料は3つだけです。レシピは次のとおりです。

2つのパンケーキを生成します:
バナナ2本
卵4個
大さじ1アガベシロップ(オプション)

ボウルに2本のバナナをフォークで砕きます。卵とアガベシロップを加えてよく混ぜます。私は味が好きなのでバターで揚げますが、ココナッツオイルのような他の好きな脂肪を使うことができます。両面を炒め、パンケーキを小さくして、裏返しやすくします。」

朝食に行く? 「このアサイーボウルは、食べるたびにとても幸せになるからです。」

外出先で簡単におやつ? "バナナ!私はこの部門でかなり退屈です。普段は食べたことのないおやつは食べません。しかし、ほとんどの場合、ナッツとドライフルーツのミックスがあります。そして、私たちが小さな一口のように感じるときはいつでも、私たちはただ振るだけです。」

ローテーションのレシピ? 「クレープ。ほとんどの場合、必要なときに私を救ってくれます。あなたはそれらを甘くするか、野菜と一緒にキノコを加えるか、または単にハムとチーズを加えることができます。私は何年も使ってきた美しいクレープレシピを持っています。」


1.それは建築プラントです

リュウゼツランの植物は 大きな焦点 あらゆる屋外の風景の。鉢植えで簡単に育てて、室内に置くことができます。これらの砂漠の植物は確かに 最高の建築用植物 どんな家の縁石の魅力を高める力で!

2.メンテナンスの少ないプラントです

リュウゼツランはメンテナンスの少ない植物で、日光が当たる窓の近くの屋内で栽培することもできます。屋外で栽培する場合、この干ばつに強い多肉植物は、多くの水と注意を必要としません。

3.あなたの骨に良い

また、ある研究によると、マウスは アガベテキーラ 8週間、そしてそれは彼らの骨の健康を改善しました。この研究の詳細については、ハーバード大学のWebサイトをご覧ください。

4.傷を癒す

理由の1つ リュウゼツランアメリカーナ としても知られています アメリカンアロエ 局所塗布によるものです–ある研究では、小さな傷や火傷にアガベ抽出物を塗布すると、それらの治癒に役立つと結論付けています。抽出物は、パーコレーション法を使用してリュウゼツランの葉から収集されました。

5.コレステロール値を下げる

リュウゼツランには、体内のコレステロール値を下げるのに役立つサポニンが含まれています。体内のコレステロール値が低いと、心臓病のリスクが低下します。さらに、サポニンは癌性腫瘍の成長も防ぎます。

6.キッチンでリュウゼツラン

リュウゼツランの茎と花は食用です。あなたはそれらをあなたのサラダに加えるか、生またはローストして消費することができます。ただし、消費する前にUSDA認定の有機品種をチェックし、食べているものが農薬で処理されていないことを確認してください。

7.砂糖と蜂蜜の代替品として使用

通常の砂糖の代わりにアガベシロップを使用できます。砂糖の1.5倍の甘さです。ビーガンの場合は、蜂蜜の代わりに試してみてください。

8.髪を強化します

リュウゼツランは髪に潤いを与えるためにも使用できます。アガベシロップ大さじ1をヘアマスクと混ぜるか、コンディショナーに追加します。それはあなたの髪に輝きと強さを提供し、抜け毛を防ぎ、枝毛にも働きます。

9.アルコールの準備での使用

アガベテキーラ、アガベアンガスティフォリア、アガベサルミアナのテキーラやメスカルなどの伝統的なアルコール飲料。花の茎からの甘いジュースは、アルコール飲料でもあるプルケの製造にも使用されます。

10.多目的プラント

アガベアメリカーナとアガベシスラナの葉は、紙の製造やマットの織りに使用されます。アガベアメリカーナの鋭い先端を針として使用することもできます。

これとは別に、石鹸の準備のためにリュウゼツランを試すこともできます。サポニンとして知られているリュウゼツラン植物の化合物は、洗浄剤として機能します。それは水に泡を作ります-葉や根を切り、サポニンを注入した水のためにそれらを沸騰させるだけです。

11.お肌を活性化

アガベシロップには、グリコール酸と必要な抗酸化物質が含まれています。肌に素早く吸収され、若くて油っぽさが少なくなります。また、ニキビの抑制にも効果があり、皮膚の炎症も軽減します。

リュウゼツランの食べ方は?

リュウゼツランの種は約200種存在します。すべての品種が食用ではありませんが。の主な食用品種 アガベ は:

  • A.アメリカーナ
  • A. Attenuata
  • A.テキーラ
  • A.サルミアナ
  • A.アンガスティフォリア

アガベの主に4つの部分が食べるのに適しています:花、葉、樹液、そしてベーサルロゼット。

1.リュウゼツランの花 茹でたり蒸したりすると美味しくなります。花粉の先端は苦味があるので、皿に入れる前に必ず取り除いてください。

2.リュウゼツランの葉 ベーキングやロースト後にキャラメルのような風味があり、食物繊維が多く含まれています。

3.樹液 またはアガベシロップ(蜂蜜の水)は甘くて少し苦いです。茹でてシロップを作ることもできます。

4.ベーサルロゼット リュウゼツランはグリーンパイナップルに似ており、葉や茎をトリミングした後、焙煎すると美味しくなります。


2020年のアメリカのベストフロントヤードコンテストの勝者に会いましょう

南カリフォルニアの家族は、小さな前庭の限界を広げ、リラックスしたり、集まったり、遊んだりできるスペースを設計しています。

デザインのインスピレーションは、予期しない場所からもたらされる可能性があります。ステファニープールにとって、彼女の想像力をかきたてたのは彼女の家の私道でした。 「それは完全にフラットでした、そして私はいつもそれが完璧なボッチコートになるだろうと思っていました」と彼女は言います。そこから、彼女の家族の庭のビジョンが遊びの場として集まり、2回目のアメリカのベストフロントヤードコンテストで優勝したデザインになりました。

「私たちの財産は切手なので、裏庭だけでなく、私たちのすべてのスペースを利用することが重要でした」と、夫のブルース・ヒッキーとサンタバーバラの家に住んでいた建築家のプールは言います。彼らの息子、リアムは、彼女が最終的に前庭を改修する時間がある前に、10年以上の間。造園業者のアシュリーファレルに設置の手伝いを依頼したプールは、金網フェンスを、近所の人がチャットに立ち寄るときに座るのに十分な幅の地元の砂岩で作られた低い壁に置き換えることから始めました。その壁に、彼らは家族がヒッキーの故郷であるカナダで拾ったジオードを追加して、さらに個人的なタッチを加えました。

家族はまた、真砂土とほこりを防ぐための安定剤でセメントを覆うことによって作成した私道のボッチコートを手に入れました。試合では、EtsyにあるヴィンテージのスコアボードPooleと木の板を使って、ボールが通りに転がらないようにします。正面の壁の片隅にある椅子2脚とファイヤーピットは、観客のためにボッチコートに十分近い会話エリアを作成します。それはまた、プールと彼女の夫が夕暮れ時にグラスワインを飲みながらリラックスするのが好きな場所でもあります。


6.タコリュウゼツラン

植物名: リュウゼツランvilmoriniana

庭やコンテナに最適で、植物の葉はタコの触手に似ています。先端の葉が内側にカールし、非常に珍しいが魅力的な外観になっています。植物が10〜20フィートのスパイクの上に輝かしい黄色い花をつけるのに約10年かかります。


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